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La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
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Pâté du Sud Ouest, cuisson parfaite. Aromatisés à la truffe ou aux herbes.
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Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy
Les douceurs apéritives du Sud Ouest à base de foie gras, magret fumé, terrine de campagne.
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Le melon du Quercy se prête à toute gourmandises d'été.
Moutarde au moût de raisin (couleur vioilette). Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT
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Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.
Canard gras, le bloc de foie gras du Sud Ouest, est un incontournable.
Le canard est une réelle spécialité du Sud Ouest, retrouvez le et savourez le sous toute ses formes.
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