Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


vin de branceilles

nous vendons des vins de la correze, région de Brive la Gaillarde, Allassac, Objat, Beaulieu -Sur -Dordogne.

traiteur local

Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).

truffe du quercy

Incontournable dans le Sud Ouest, pour les gourmands et amoureux de bonnes choses.

foie gras aux champignons

Fois gras du Sud Ouest, artisanal.

cadeau homme

Pour votre père, ami, grand père, mari, cousin, oncle, soyez certains que ces traditions régionales plairont aux plus gourmands.

biere blanche brasserie vezere

La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

mirabelle rafraichie a l'eau de vie de mirabelle souillac distillerie louis roque

MIRABELLES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE MIRABELLE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

frigorifique correze

Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.

location camion vehicule fourgon frigo correze

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements en Corrèze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

conserves du perigord

Conserves de foie gras de canard du Sud Ouest, terrine de canard, terrine d'oie.

conserves de canard

Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.

corbeilles gourmandes

Remplissez vos coffrets en fonction de vos gouts, envies, et vos prix.

charcuterie regionale limousin

Entrées, plats cuisinés en conserves, plats en sauces, produits du terroirs, plats de traditions.

location tireuse a biere

Louez votre tireuse à bière pour tout types d'évènements, dans le Lot, Dordogne, Corrèze, Haute Vienne.

vente de bieres

Vente de bières Corrèzienne, Lot, Cahors.

production de la ferme

Produits issus directement de la ferme du Sud Ouest, de Dordogne et du Lot.

location frigo

Louez proche de chez vous des camions ou voiture frigorifique

produits locaux

Retrouvez une large sélection de produits issus de la Région Nouvelle Aquitaine.

bieres blondes

Bières originaires de Toulouse, Cahors, Narbonne.

foie gras canard mercier 180g

FOIE GRAS ENTIER MERCIER 180G (4 5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

fromage de chevre

Issus de la région de Rocamadour, retrouvez nos fromages de chèvres riches en gout.

location de tireuse

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

produits correziens

Spécialités de la Corrèze, Lot, Quercy, Provence.

gastronomie de qualite

Originaire du Sud Ouest, nos mets raviveront vos papilles. A consommer sans modération.

location tonnelle pas cher

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC

canard confit sud ouest

Le Sud Ouest est fourni en gastronomie, de quoi satisfaire les plus gourmands.

produits du terroir frais bordeaux

Provenant de la région Nouvelle Aquitaine, retrouvez différentes spécialités, boeufs, "culs noirs" du Limousin...

produits regionaux lot sud ouest

vente de produits regionaux

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magret de canard

Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

huiles d'olives bio

L'olive est riche en gout dans nos productions du Sud Ouest.

terroir du languedoc

Nous voulons faire partager la richesse de notre terroir et de nos produits.

artisan du sud ouest

Soutenez les artisans du Sud Ouest, de Souillac, Brive, Rocamadour, Dordogne, Périgord

produits frais

Région de Souillac, Sarlat, Rocamadour, Gramat, Brive la Gaillarde.

biere artisanale bio blonde ete indien brasserie de la vezere

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

moutarde raisin violette correze

MOUTARDE au mout de raisin, violette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel

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Vous avez déjà rêvé de remonter le temps, mais vous ne savez pas comment faire ? Ne cherchez plus et embarquez dans nos 2CV pour une escapade qui vous emmène directement vers un autre temps 🤩 Vous souhaitez offrir cette escapade à votre entourage ? C'est possible en offrant une carte cadeau

gourmandise du sud ouest

Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

paniers gourmands

Composez vos paniers avec différents produits de la région du Sud Ouest.

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