Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


gourmandise regionale

Composez vos paniers gourmands à offrir.

fromages du lot

Fromages du Quercy, issus d'agriculture respectueuse de l'environnement.

location voiture ancienne dordogne

Vous avez déjà rêvé de remonter le temps, mais vous ne savez pas comment faire ? Ne cherchez plus et embarquez dans nos 2CV pour une escapade qui vous emmène directement vers un autre temps 🤩 Il est grand temps de partir explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV 😃

location camion frigo souillac lot 46

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements à Souillac, dans le Lot ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

produits regionaux francais

Produits issus de l'agriculture francaise, 100% régional

coffret gourmand sud ouest

Composez votre propre panier et faites le livrer à l'adresse de votre choix.

louer tente evenement

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

location camion frigorifique dans le lot 46

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Lot ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

recette traditionnelles

Aliments salés ou sucrés fait par des producteurs regionaux

consommer mieux

Optez pour une cuisine de région, différents plats, entrées à retrouver sur notre site.

idee cadeau fetes des meres

Pensez à faire plaisir à vos mamans avec des produits uniques, de très bonnes qualités, originales.

utilitaire frigorifique nouvelle aquitaine

Location de véhicules utilitaire frigo, différents cubages, dans toute la région.

epicerie sud ouest

Epicerie variée, en ligne, régionale, locale et responsable.

location tonnelle, chapiteau, tente

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

biere ipa bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

valencay vin blanc denis bardon

VALENCAY VIN BLANC DENIS BARDON vin du Berry cépages Sauvignon 90% et Chardonnay 10% Vin blanc sec, minérale aux arômes fumés caractéristiques des vins du Centre. Sous sa fine robe dorée, il dévoile ses arômes de fleurs, souligné d’une grande fraîcheur les poissons grillés, les crustacées, Asperges de Sologne

biere seigle bio

La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.

bieres du sud ouest

Bières de région, de la Dordogne, Lot, Périgord, Souillac.

gourmandise

Succombez aux plats régionaux entrées, plats, fromages, desserts accompagnés de leur vin.

bieres du lot

Bières lotoise, Quercy, blonde, blanche, ambrée.

truffes noires

Découvrez une des spécialités de la région, la truffe noire va venir accompagner, assaisonner vos plats.

vente direct producteur

Vente de produits salés et sucrés directement du producteur, français.

cadeaux originaux

Cadeaux gourmands pour hommes, femmes, idée de Noel ou toutes autres occasions.

grattons canard

La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.

vin corbieres rouge

nous vendons des vins du sud ouest, de la région Toulousaine, Carcassonne, Perpignan. Vin rouge et fruité.

ete indien vezere

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

confiture fraise kirsch louis roque souillac

La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

gesiers de canard

Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

specialites dordogne

La dordogne est située dans le Sud Ouest de la France. C'est une région riche en gastronomie.

magret de canard

Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

oie du perigord

Les produits à base de viande d'oie sont une véritable spécialité du Périgord. Savoureux, et gourmand.

gourmandise du terroir

Spécialités culinaires du sud Ouest, sucrés ou salés.

moutarde aux cepes louis roque distillerie lot 46 souillac

MOUTARDE aux cepes. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, à Souillac dans le Lot 46, Saint-Céré

alimentation biologique

Alimentation du Sud Ouest, issue d'une production respectueuse de l'environnement.

cadeau d entreprise

Recompensez vos salariés avec de jolis et copieux coffrets de vins, produits régionaux

produits regionaux

ventes de produits régionaux sud-ouest. Vente produits français. Vente de produis du terroirs. Vente de spécialité du Quercy

camping car

location camping car

cadeau gustatif

Soyez certaines de faire plaisir à vos papilles avec un coffret de produits du terroir.

biere ipa

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

produits du lot

Découvrez la noix du Lot, le vin de Cahors, le canard gras, le Rocamadour en fromage.

charcuterie du sud ouest

Mique, boudin, saucisson, viande...sans conservateur et faible matière grasse.

prune rafraichie a l'eau de vie de vieille prune souillac distillerie louis roque

PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

location camion frigorifique beaulieu sur dordogne correze

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans a Beaulieu sur Dordogne en Correze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

produits du terroir frais bordeaux

Provenant de la région Nouvelle Aquitaine, retrouvez différentes spécialités, boeufs, "culs noirs" du Limousin...

vin corbieres rose

nous vendons des vins rosé clair. Rosé sec ou fruité du sud. Rouge, rosé, blanc de Corbières.

location camion frigo autour de moi

Location de camion, vehicule, fourgon frigorifique allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements en Dordogne 24, Correze 19, Lot 46 ! Autour de chez vous ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

charcuterie regionale

Charcuterie directement issue du producteur, terrine, saucisson, différents assaisonnements.

location tonnelle particuliers

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos besoins.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.