Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


produits locaux

Retrouvez une large sélection de produits issus de la Région Nouvelle Aquitaine.

canard gras

Oie grasse, canard gras pour magret, foie gras, terrines.

magret de canard

Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

location camion frigorifique beaulieu sur dordogne correze

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans a Beaulieu sur Dordogne en Correze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

panier delices du sud ouest

Concevez vous même votre panier à offrir, ou pour vous faire découvrir différentes spécialités.

camion frigorifique dordogne

Location de véhicules aménagés frigorifiques pour vos évènements festifs.

gesiers de canard

Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

conserves de canard

Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.

terrine campagnarde du sud ouest

Vente de terrine de campagne, origine France. Issu d'agriculture controlée, et agriculteur indépendant.

assortiment specialite du lot

Assortiment de confiture bio, formage de chèvre, fromage de brebis, ou lait de vache.

aliments du perigord

Spécialités du Sud Ouest, Dordogne, Souillac, Lot, proche de Brive La Gaillarde.

location vehicules frigorifiques

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

brisures de truffes noires

Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.

producteurs locaux

Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.

produits locaux vallee de la dordogne

Production locale de la vallée de la Dordogne riche en tourisme et en gastronomie.

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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

tradition lotoise

Mets gourmets du Sud Ouest pour varier les plaisirs aux repas.

idee cadeau fete des peres

Cadeaux originales, faites plaisir à vos proches en offrant du des produits régionaux.

location voiture vintage dordogne

Vous avez déjà rêvé de remonter le temps, mais vous ne savez pas comment faire ? Ne cherchez plus et embarquez dans nos 2CV pour une escapade qui vous emmène directement vers un autre temps 🤩 Il est grand temps de partir explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV 😃

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ou louer une tireuse a biere pres de chez moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

plateaux de fromages

Retrouvez un larges choix de fromages de chèvres, fromages de brebis, fromages de vache, au lait cru.

produits regionaux du lot

Agriculture gastronomique du Sud de la France, terroir français.

prune liqueur correze dordogne distillerie louis roque

PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE OU EN LIGNE !

coffret gourmand sud ouest

Composez votre propre panier et faites le livrer à l'adresse de votre choix.

conserves du perigord

Conserves de foie gras de canard du Sud Ouest, terrine de canard, terrine d'oie.

produits agriculture regionale

Issue d'agriculture régionale, du lot, Souillac, Pinsac, La Roque Gajac.

saucisse regionale

Saucisse sèche ou à cuire, saucisse de porc du Sud Ouest.

incontournables de la gastronomie

Epicuriens, et gourmands, nos produits sont faits pour vous!

charcuterie correzienne

Retrouvez une large gamme de charcuterie directement du producteur, sans additif.

assortiments produits du sud ouest

Composez vos paniers du terroirs, adaptez à vos gouts et vos envies du moment.

aliments biologiques

Alimentation biologie, production responsable

pompe a biere

location tireuse à bière

biere ipa india pale ale bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

marche en ligne

Faites votre marché en ligne, découvrez notre épicerie de Quercy en un clique.

produits regionaux lot sud ouest

vente de produits regionaux

frigorifique correze

Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.

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MINI POIRES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE POIRE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

traiteur du sud ouest

Traiteur à base de spécialité du Sud Ouest, canard, porc, agneau.

location camion frigorifique dans le lot 46

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Lot ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

location vehicule frigorifique correze

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements en Corrèze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

produits regionaux rocamadour

Découvrez le fromage de chèvre comme vous ne l'avez jamais mangé. Moelleux et fondant, ou plutôt sec.

artisan francais

L'artisanat français est important. Retrouvez toute notre gamme de produit du Sud Ouest.

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