Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


tradition lotoise

Mets gourmets du Sud Ouest pour varier les plaisirs aux repas.

paniers de produits locaux

Différents produits régionaux, du terroir, locaux.

camion frigorifique correze

A Objat, Brive, Toulouse, Souillac, Limoges, louez un camion frigorifique.

location frigorifique

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

assortiment salade

Agrémentez vos salades à l'aide de gésiers ou de foie de canard.

plateaux de fromages

Retrouvez un larges choix de fromages de chèvres, fromages de brebis, fromages de vache, au lait cru.

la vallee de la dordogne en 2cv deuche 24

Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

fromage au lait de vaches

Délicieux fromage au lait de vache, doux ou plus affiné, à pâte molle ou crue.

tradition francaise

De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.

zestivale biere artisanale

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

cepes de dordogne

Cèpes, morilles, truffes....la région Sud Ouest est riches en champignons.

location salle objat

location de salle avec cuisine à Objat

moutarde piment espelette correze

MOUTARDE au Piment d'Espelette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche

pate du perigord

Pâté du Sud Ouest, cuisson parfaite. Aromatisés à la truffe ou aux herbes.

producteurs locaux

Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.

coffret degustation

Pour le plaisir d'offrir ou de s'offrir un assortiments de produits régionaux.

gastronomie du lot

Mets de la région, production écologique, vente directe au producteur.

location camion frigorifique beaulieu sur dordogne correze

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans a Beaulieu sur Dordogne en Correze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

terrines de region

Région du Sud Ouest, retrouvez de nombreuses terrines de Porc et Canard.

bloc foie gras canard

FOIE GRAS MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)

location tireuse biere fut autour de moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

mini poire rafraichie a l'eau de vie de poire souillac distillerie louis roque

MINI POIRES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE POIRE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

biere ipa india pale ale brasserie vezere bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

specialite lottoise

Sud Ouest de la France, proches de Toulouse, proche de Bordeaux, de quoi plaire à tout le monde.

igp fermier

Produit de la région du Quercy, local et responsable.

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