Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


prune liqueur correze dordogne distillerie louis roque

PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE OU EN LIGNE !

brisures de truffes noires

Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.

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Charcuterie issue directement du producteur, en Corrèze, Limousin

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Cadeaux originales, faites plaisir à vos proches en offrant du des produits régionaux.

location frigorifique

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

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A louer, berlingot frigo, ou camion frigorifique en Corrèze

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De quoi faire plaisir pour une occasion particulière

idee cadeau

Trouvez sur notre site différentes idées cadeaux, Noel, anniversaires, fêtes de pères...

specialites culinaires francaise

Gourmandise origine France, conserves salées, sans préparation.

producteurs regionaux

Découvrez différents producteurs régionaux avec qui ont travail, issus d'agriculture respectueuse pour l'environnement

foie gras canard mercier 180g

FOIE GRAS ENTIER MERCIER 180G (4 5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

biere blonde ete indien

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

traiteur local

Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).

charcuterie objatoise

Charcuterie et plats cuisinés de corrèze, Lot, Dordogne, Lot et Garonne, Toulouse.

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Production directement du Sud Ouest, sans intermédiaire. Elevage et production du Sud Ouest, France.

vin coteaux bourguignon

Vin de Bourgogne, 75cL ou magnum.

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac

vin rose sec

nous vendons des vins rose sec du languedoc roussillon

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Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV ! S'évader dans la vallée de la Dordogne : elle offre des paysages à couper le souffle avec ses petits villages charmants baignés par les eaux claires

moutarde ail ours distillerie louis roque souillac

MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande (côtes de porc, magret de canard, rognon). Louis Roque 46

gourmandise du sud ouest

Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

bieres du lot

Bières lotoise, Quercy, blonde, blanche, ambrée.

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La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

bloc de foie gras du sud ouest

Canard gras, le bloc de foie gras du Sud Ouest, est un incontournable.

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Location de voitures avec frigo à Souillac et Objat, Brive La Gaillarde

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Location de camion, vehicule, fourgon frigorifique allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements en Dordogne 24, Correze 19, Lot 46 ! Autour de chez vous ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

gastronomie du lot

Mets de la région, production écologique, vente directe au producteur.

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Le savoir faire corrézien se déguste en toutes circonstances.

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Plats préparés du Sud Ouest de la France, cuisine en bocaux, cuisine locale.

charcuterie du sud ouest

Mique, boudin, saucisson, viande...sans conservateur et faible matière grasse.

repas anniversaire

Servez ou offrez des spécialités du Sud Ouest pour être sûr de faire plaisir.

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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Grattons de canard de FOIE GRAS MERCIER 180G. Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

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Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux

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location tireuse à bière

gastronomie francaise

Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

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La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

produits gourmands

Différents produits gourmands de la région du Sud Ouest, Bordeaux, Toulouse.

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Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.

produits regionaux nouvelle aquitaine

La région nouvelle aquitaine regroupe un grand nombre de spécialités culinaires, riches en saveurs et en gouts.

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Agrémentez vos repas avec une compote d'oignons du Sud Ouest.

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Confit de canard, cuisses de canard, spécialités du Quercy et du Sud Ouest.

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Le canard est une réelle spécialité du Sud Ouest, retrouvez le et savourez le sous toute ses formes.

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Alimentation biologie, production responsable

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La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

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