Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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production regionale

Nombreux produits de notre région et de ses alentours. A déguster sans modération.

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Conserves du Sud Ouest, proche de Bordeaux et Toulouse.

caviar

caviar de la dordogne

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FOIE GRAS MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)

frigorifique

Livraison de produits frais ou surgelés à domicile.

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tradition francaise

De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.

vins blanc moelleux

vente de vin blanc moelleux

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Vente de bières Corrèzienne, Lot, Cahors.

location de 2cv

Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV !

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Bières régionales, Ratz de Cahors, Sud Ouest, Toulouse.

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Composez vos paniers du terroirs, adaptez à vos gouts et vos envies du moment.

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Allier un met gastronomique et le vin le plus recommandé pour la dégustation.

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Vin de Bourgogne, 75cL ou magnum.

alimentation bio

Production locale de mets raffinés.

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Partez à la découverte de mets raffinés du Lot

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Nous voulons faire partager la richesse de notre terroir et de nos produits.

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Composez vos paniers garnis avec les produits de la région du Sud Ouest.

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Issues d'une agriculture respectueuse et controlée afin de préserver un maximum de gouts à nos fruits.

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Pour toutes occasions, offrez des produits régionaux, vins, digestifs...

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Charcuterie issue d'agriculture du Sud Ouest, Porc, Canard, Oie, Foie Gras, terrine

igp fermier

Produit de la région du Quercy, local et responsable.

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PRUNE, POIRE, MANDARINE, MIRABELLE, CERISE, GRIOTTE, PRUNEAUX....à l'eau de vie, liqueur, kirsch, vodka, alcool ! Il y en a pour tous les goûts ! Allez-vous succomber à ces gourmandises ? Venez découvrir toute notre sélection de fruits alcoolisés, un vrai régal ! Distillerie Louis Roque, La Croisée des Vignes !

magret de canard du lot

Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.

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Idéal pour consommer toute l'année, retrouvez nos produits en conserves pour une meilleure conservation.

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Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

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A louer différents camions ou voitures frigorifiques pour journée ou semaine.

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Composez votre coffret gourmande selon vos gouts ou celui à qui vous voulez l'offrir.

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PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE OU EN LIGNE !

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac

gourmandise

Succombez aux plats régionaux entrées, plats, fromages, desserts accompagnés de leur vin.

girolles du perigord

Savoureuse, la girolle est un incontournable de notre région.

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FOIE GRAS ENTIER MERCIER 180G (4 5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

specialites dordogne

La dordogne est située dans le Sud Ouest de la France. C'est une région riche en gastronomie.

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Savourer les spécialités du Languedoc, livrer chez vous.

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nous vendons des vins rose bio regionaux, issus de production biologique, équitable. Rosé sec, moelleux ou fruité.

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Fromages riches en gout, bonne conservation.

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Différentes sortes de terrines, pâtés, pour vos entrées avec une salade ou apéritif.

alimentaires du sud

Produits alimentaires de la région du Sud Ouest, Bordeaux, Toulouse, Carcassonne

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MINI POIRES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE POIRE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

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gourmandise du sud ouest

Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

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