Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


produits regionaux lot

vente de produits régionaux du lot -quercy, foie gras, terrine campagnarde, vins de région.

offrir

Idées originales de cadeaux pour être convaincu de faire plaisir à ses proches.

fromage au lait de vaches

Délicieux fromage au lait de vache, doux ou plus affiné, à pâte molle ou crue.

moutarde ail ours distillerie louis roque souillac

MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande (côtes de porc, magret de canard, rognon). Louis Roque 46

location 2 cv deuche no montignac en dordogne

Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV ! S'évader dans la vallée de la Dordogne : elle offre des paysages à couper le souffle avec ses petits villages charmants baignés par les eaux claires

gesiers de canard de perigord

Gésiers de canards confits, provenant directement du Sud Ouest de la France.

producteurs locaux

Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.

plats cuisines

Idéal quand vous n'avez pas le temps de faire à manger, quand vous recevez, vous êtes certains que ça plaira.

charcuterie de correze

Saucisson, jambon, porc, veau, agneau, boeuf, choix multiples.

fondateurs fondateur merlot magnum coteaux de glanes vin rouge

LE FONDATEURS MERLOT VIN ROUGE DU COTEAUX DE GLANES, EXISTE EN MAGNUM, C'EST UN VIN REGIONAL DE LA VALLE DE LA DORDOGNE, IL SE MARI PARFAITEMENT AVEC UNE OMELETTE AUX CEPES OU TRUFFES, L'AGNEAU, COTE DE BEUF, MAGRET, FROMAGE, ROCAMADOUR

chambres d hotes objat

chambre d'hotes corrèze

biere belge

Goutez nos bieres de région, francaise encore meilleure que la bière Belge

tradition perigord

Plats traditionnels du Périgord, Sud Ouest de la France.

voiture frigorifique

Louer une voiture, un berlingot ou un camion frigorifique en nouvelle Aquitaine.

confiture bio

Délicieuse confiture bio (fraise, abricots, framboises...) issues d'agriculteurs responsable du Sud Ouest.

gastronomie francaise

Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

foie gras du perigord

Foie gras de canard issue de la région lotoise, Cahors, Toulouse.

biere regionale correze

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

direct producteurs

Production locale du Sud Ouest de la France. Vins et gastronomies.

bocaux sud ouest

Foie gras, terrine d'oie, de porc, de canard... tout en bocaux pour une meilleure conservation.

specialites dordogne

La dordogne est située dans le Sud Ouest de la France. C'est une région riche en gastronomie.

magret de canard du lot

Magret de canard du Sud Ouest, à déguster à la plancha ou à la poele.

biere savoureuse

Bière onctueuse, produits régionaux, caviste.

location

location

biere artisanale seigle

La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.

gourmandise

Succombez aux plats régionaux entrées, plats, fromages, desserts accompagnés de leur vin.

biere ipa bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

location salle avec cuisine en correze

location salle avec cuisine en correze équipée

produits piments d'espelette

Nous vendons différents produits assaisonnés par du piment d'espelette, spécialité du Sud Ouest, Basque.

entree perigourdine

Délicieuse entrée périgourdine à déguster tout au long de l'année. Terrine, foie gras, fromages...

terrine d'oie

un délicieux savoir faire et une authenticité gourmande qui ravira vos convives, véritable pâté festif.

produits rocamadour

Rocamadour est situé dans le sud ouest de la France et est réputée pour ses nombreux produits régionaux.

rillettes canard mercier

Rillettes de Canard de FOIE GRAS MERCIER 180G Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

specialite correzienne

Vins, fromages, porc, oie, canard, pommes, nos spécialités sont larges

pate de porc

Terrines, patés, rillettes, d'oie, de canard, de porc ou d'oie. A la graisse de canard.

produits de saison

Retrouvez sur notre site des produits en fonction des saisons, respectueux de l'environnement.

location souillac

utilitaire à louer dans le Lot, Périgord, Dordogne, Haute Vienne, Correze.

region quercy

Rillettes, saucisses, saucisson, de région, directement du producteur.

traiteur du sud ouest

Traiteur à base de spécialité du Sud Ouest, canard, porc, agneau.

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