Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


region sud ouest

Région occitanie, de nombreuses recettes typique vous attendent.

foie gras de canard mi-cuit

Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.

specialite correzienne

Vins, fromages, porc, oie, canard, pommes, nos spécialités sont larges

road trip en 2cv dordogne

Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne : Escales quand vous voulez : vous vous sentez fatigué ou inspiré ? Arrêtons-nous à chaque fois que votre cœur vous le demande pour prendre une pause et reprendre votre route tranquillement

plats traditionnels

Plats préparés de saison, de régions, en boite

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Véhicules à louer pour vos évènements, sur une journée, weekend, ou semaine.

biere blonde vezere

La bière Blonde Bio de la Brasserie de la Vezere à une robe éclatante de couleur du soleil, elle est recouverte d'un tapis de mousse. Du verre s'échappe un bouquet d'herbes et de fleurs séchées. En bouche, la texture est douce, et caressante, intégrant parfaitement de fines bulles.

repas anniversaire

Servez ou offrez des spécialités du Sud Ouest pour être sûr de faire plaisir.

camping car

location camping car

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Vous avez déjà rêvé de remonter le temps, mais vous ne savez pas comment faire ? Ne cherchez plus et embarquez dans nos 2CV pour une escapade qui vous emmène directement vers un autre temps 🤩 Il est grand temps de partir explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV 😃

gastronomie francaise limousine

Alimentation du Sud Ouest, produits régionaux, Limousin, Dordogne, Quercy, Périgord.

gourmandise du sud ouest

Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

biere belge

Goutez nos bieres de région, francaise encore meilleure que la bière Belge

canneles de bordeaux

Délicieuse tradition du Sud Ouest, le canelés de Bordeaux est un incontournable de la région.

bloc foie gras canard

FOIE GRAS MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)

moutarde piment espelette correze

MOUTARDE au Piment d'Espelette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche

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nous vendons des vins du languedoc, languedoc Roussillon. Vins rouge, rosé, blanc. Vin de la région Corbières.

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Location de camion réfrigérée pour tout évènements.

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Trouvez sur notre site différentes idées cadeaux, Noel, anniversaires, fêtes de pères...

conserves artisanales dordogne

Conserves du Sud Ouest, proche de Bordeaux et Toulouse.

rillettes du sud ouest

Canards, Porcs, oies, la rillette est revisitée pour plaire au plus grand nombre.

biere brasserie de la vezere

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

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MIRABELLES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE MIRABELLE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

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Mets salés et sucrés, origine France, issue de l'agriculture biologique.

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Nous voulons faire partager la richesse de notre terroir et de nos produits.

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Rillettes, saucisses, saucisson, de région, directement du producteur.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête 🥳

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Région du Sud Ouest, retrouvez de nombreuses terrines de Porc et Canard.

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Incontournable du Sud Ouest, découvrez le foie gras sous toutes ses déclinaisons.

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Idée originale pour plaire à toute la famille!

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Production locale de mets raffinés.

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Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements à Pompadour, en Corrèze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

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canard gras dordogne

Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.

delices du terroir

Délicieuse spécialité du Sud Ouest que vous pouvez assortir pour faire un joli panier gourmand à offrir.

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Spécialités du Sud Ouest, le gésier est un incontournable dans vos salades estivales.

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Spécialité du Sud Ouest de la France, alentours de Toulouse.

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Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).

tradition francaise

De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Corrèze 19, Brive la Gaillarde. Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

artisan du sud ouest

Soutenez les artisans du Sud Ouest, de Souillac, Brive, Rocamadour, Dordogne, Périgord

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Idée cadeau homme ou femme, à partager, à offrir ou à s'offrir. Convient à toutes occasions.

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