Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


plats traditionnels

Plats préparés de saison, de régions, en boite

terroirs de france

Produits régionaux, produits de Souillac, Sud Ouest.

charcuterie regionale

Charcuterie directement issue du producteur, terrine, saucisson, différents assaisonnements.

epicerie fine regionale

Epicerie de région diverses en gouts et en spécialités.

coffret degustation

Pour le plaisir d'offrir ou de s'offrir un assortiments de produits régionaux.

cadeau femme

Pour votre femme, mère, soeur, tante, cousine, fille...pour les plus gourmandes et gourmands

noix du perigord

Véritable produits de la région, découvrez l'huile de noix pour assaisonner vos plats.

gnoteau aux noix

Véritable dessert de région, savoureux et moelleux.

igp fermier

Produit de la région du Quercy, local et responsable.

vente bouteille de vin

Vente en Ligne de bouteilles de vins, cubis en 5L ou 10L.

location tente reception impermeable

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

location tonnelle pas cher

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

produits du lot

Découvrez la noix du Lot, le vin de Cahors, le canard gras, le Rocamadour en fromage.

idn

Idées de repas originaux et délicieux pour noel, à consommer en famille, entre amis.

bieres francaise

Bières pression, en 33cL ou 75cL

transport produits frais

Transportez vos produits frais ou surgelés grâce à nos locations de véhicules frigorifiques.

location tente reception particuliers

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

viande de porc

Viande originaire du Sud Ouest, Corrèze, Lot, et Dordogne.

foie gras canard mercier

FOIE GRAS MERCIER 200G (4/5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)

ete indien vezere

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

gastronomie francaise

Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

remorque frigorifique

Remorque ou camion de différents cubages frigorifiques et congélation.

location salle avec cuisine en correze

location salle avec cuisine en correze équipée

canard confit sud ouest

Le Sud Ouest est fourni en gastronomie, de quoi satisfaire les plus gourmands.

compotee d'oignons confits

Agrémentez vos repas avec une compote d'oignons du Sud Ouest.

biere regionale limousin

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

entree du quercy

Entrée typiquement quercinoise, terrine, foie gras nature ou à la truffe.

produits bio

Produits bio, locales, du Sud Ouest de la France. Agriculture raisonnée.

fromage au lait de vaches

Délicieux fromage au lait de vache, doux ou plus affiné, à pâte molle ou crue.

charcuterie limousine

Charcuterie issue directement du producteur, en Corrèze, Limousin

tradition du perigord

L'incontournable dégustation de produits du périgord, du Sud Ouest.

biere artisanale bio blonde ete indien brasserie de la vezere

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

biere ete indien bio

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

specialites culinaires

Spécialités limousines, lotoises, quercy

cave a fromages

Fromages au lait pasteurisé, lait de vache, chèvres, brebis, pattes molles. Différents assaisonnements.

livraison en froid

Louez votre camion frigo à la journée ou au weekend.

cadeau familial

Idée originale pour plaire à toute la famille!

plats cuisines souillac

Du cassoulet au magret de canard, en passant pour du foie gras aux truffes et du vin.

biere blonde ete indien

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

mini poire rafraichie a l'eau de vie de poire souillac distillerie louis roque

MINI POIRES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE POIRE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

douceurs aperitives

Les douceurs apéritives du Sud Ouest à base de foie gras, magret fumé, terrine de campagne.

plats cuisinn

Différents plats cuisinés du sud Ouest, plats en sauce, prêt à consommer.

vente de vins

Vins de région, Bordelais, Sud Ouest.

confiture figue armagnac louis roque souillac

La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

biere zestivale

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

vehicule refrigeree

Véhicules à louer pour vos évènements, sur une journée, weekend, ou semaine.

pompe a biere

location tireuse à bière

location tente evenement

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos besoins.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies.