Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


bieres de cahors

Bières régionales de Cahors, proche Toulouse, Blanche, Ambrée, Blonde

livraison en froid

Louez votre camion frigo à la journée ou au weekend.

recette traditionnelles

Aliments salés ou sucrés fait par des producteurs regionaux

fruit a l'eau de vie - fruit a l'alcool

PRUNE, POIRE, MANDARINE, MIRABELLE, CERISE, GRIOTTE, PRUNEAUX....à l'eau de vie, liqueur, kirsch, vodka, alcool ! Il y en a pour tous les goûts ! Allez-vous succomber à ces gourmandises ? Venez découvrir toute notre sélection de fruits alcoolisés, un vrai régal ! Distillerie Louis Roque, La Croisée des Vignes !

vin de branceilles

nous vendons des vins de la correze, région de Brive la Gaillarde, Allassac, Objat, Beaulieu -Sur -Dordogne.

biere artisanale seigle

La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.

cadeau gourmand

Idée de cadeau pour hommes ou femmes, pour toutes occasions.

production de la ferme

Produits issus directement de la ferme du Sud Ouest, de Dordogne et du Lot.

emince de canard

Emincé de canard du Sud Ouest, spécialité régionale du périgord, du Lot.

produits fermier

Produits du terroirs, issus directement du producteur. Achat direct producteur.

prune liqueur correze dordogne distillerie louis roque

PRUNES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE OU EN LIGNE !

produits regionaux

ventes de produits régionaux sud-ouest. Vente produits français. Vente de produis du terroirs. Vente de spécialité du Quercy

biere blonde ete indien bio

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

coffret gastronomie

Allier un met gastronomique et le vin le plus recommandé pour la dégustation.

plats regionaux

Idées gourmandes, originales et pratique.

girolles du perigord

Savoureuse, la girolle est un incontournable de notre région.

specialite lottoise

Sud Ouest de la France, proches de Toulouse, proche de Bordeaux, de quoi plaire à tout le monde.

location materiel frigorifique

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

transport frais brive la gaillarde

Transportez vos produits ou conservez les grâce à nos camions, ou voiture frigo

gastronomie francaise limousine

Alimentation du Sud Ouest, produits régionaux, Limousin, Dordogne, Quercy, Périgord.

ete indien

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

brisures de truffes noires

Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.

assortiment specialite du lot

Assortiment de confiture bio, formage de chèvre, fromage de brebis, ou lait de vache.

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Bière fruitée, savoureuse, gouteuse

gastronomie du lot

Mets de la région, production écologique, vente directe au producteur.

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Louez vos véhicules frigo équipés dans le Sud Ouest, Toulouse, Bordeaux, Limoges

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Correze (19). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

rillettes canard mercier

Rillettes de Canard de FOIE GRAS MERCIER 180G Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

coffret decouverte

Composez vos paniers garnis avec les produits de la région du Sud Ouest.

biere blonde bio

La bière Blonde Bio de la Brasserie de la Vezere à une robe éclatante de couleur du soleil, elle est recouverte d'un tapis de mousse. Du verre s'échappe un bouquet d'herbes et de fleurs séchées. En bouche, la texture est douce, et caressante, intégrant parfaitement de fines bulles.

gastronomie francaise

Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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