Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


specialite perigourdine

Truffes, foie gras, magret de canard et différentes spécialités de qualités.

vin blanc sec corbieres

nous vendons des vins du sud de la france. Vente du terroir Corbières, Sud Ouest. Domaine de Cambriel.

specialites culinaires

Spécialités limousines, lotoises, quercy

bocaux sud ouest

Foie gras, terrine d'oie, de porc, de canard... tout en bocaux pour une meilleure conservation.

production locale

Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

plats artisanaux

Plats préparés du Sud Ouest de la France, cuisine en bocaux, cuisine locale.

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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Faites votre marché en ligne, découvrez notre épicerie de Quercy en un clique.

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Remplissez vos coffrets en fonction de vos gouts, envies, et vos prix.

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Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV ! S'évader dans la vallée de la Dordogne : elle offre des paysages à couper le souffle avec ses petits villages charmants baignés par les eaux claires

alimentation biologique

Alimentation du Sud Ouest, issue d'une production respectueuse de l'environnement.

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A Objat, Brive, Toulouse, Souillac, Limoges, louez un camion frigorifique.

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Location de camion réfrigérée pour tout évènements.

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Vente de vin du Sud Ouest, Bordelais, Cahors, Corbières, Hérault.

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Rillettes, saucisses, saucisson, de région, directement du producteur.

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salle avec cuisine a louer en correze Objat

terroir du languedoc

Nous voulons faire partager la richesse de notre terroir et de nos produits.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

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vente de produits régionaux souillac lot. Produits régionaux du sud -ouest, vente en ligne.

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Artisans du Sud Ouest, retrouvez différents mets de qualités de la région de Nouvelle Aquitaine.

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zestivale biere artisanale

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

cave a fromages

Fromages au lait pasteurisé, lait de vache, chèvres, brebis, pattes molles. Différents assaisonnements.

biere ipa india pale ale bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

gourmandise du perigord

Terrine, paté, fromages, vins, bières régionales, liqueurs régionales.

vente de fromages

Le fromage ayant une grande importance dans notre pays, vous en trouverez pour tous les gouts sur notre site.

camion froid correze

Location de véhicules frigorifique en France, dans le Sud Ouest de la France, proche Toulouse.

location frigorifique

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

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MIRABELLES RAFRAICHIES A L'EAU DE VIE DE MIRABELLE ! A MANGER BIEN FRAIS, SEUL OU ACCOMPAGNANT UN DESSERT OU D'UNE GLACE ! VENEZ DECOUVRIR TOUS LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC EN DORDOGNE ! BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !

charcuterie limousine

Charcuterie issue directement du producteur, en Corrèze, Limousin

foie gras entier 130 g

FOIE GRAS ENTIER MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

vin rose sec

nous vendons des vins rose sec du languedoc roussillon

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Transportez vos produits ou conservez les grâce à nos camions, ou voiture frigo

assortiments entrees regionales

Trouvez différentes spécialités du Sud Ouest et composez vous même, livraison à domicile.

canard bio

Canard originaire du Sud Ouest à retrouvé en conserve pour le déguster quand vous le souhaitez.

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Pour le plaisir d'offrir ou de s'offrir un assortiments de produits régionaux.

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Composez votre propre panier et faites le livrer à l'adresse de votre choix.

recettes traditionnelles francaise

Partez à la découverte de mets raffinés du Lot

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De quoi faire plaisir pour une occasion particulière

confit d'oignon

La confiture d'oignon est un véritable atout pour assaisonner vos plats et les rendre plus savoureux.

moutarde piment espelette distillerie louis roque souillac lot 46

Moutarde au piment d'Espelette. Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT

pate de porc

Terrines, patés, rillettes, d'oie, de canard, de porc ou d'oie. A la graisse de canard.

location camion frigorifique sarlat caneda perigord noir

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Perigord Noir à Sarlt la Caneda ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

biere regionale correze

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

cadeaux gourmands

Foie gras, gourmandises salés, produits bio, plats cuisinés, tout pour se régaler.

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