Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


vins corbieres

Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux

paniers de produits locaux

Différents produits régionaux, du terroir, locaux.

vin corbieres rose

nous vendons des vins rosé clair. Rosé sec ou fruité du sud. Rouge, rosé, blanc de Corbières.

douceur aux fruits

Pour accompagner vos fromages, tartines de pain, brioches, optez pour une confiture aux fruits.

bloc de foie gras de canard

Bloc de foie gras aromatisé ou nature pour les fêtes ou sans occasion particulière.

produits locaux vallee de la dordogne

Production locale de la vallée de la Dordogne riche en tourisme et en gastronomie.

plats cuisines

Idéal quand vous n'avez pas le temps de faire à manger, quand vous recevez, vous êtes certains que ça plaira.

gastronomie francaise

Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

jus de truffe

son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...

truffe du perigord

Spécialité locale, retrouvez notre foie gras au truffe, l'huile de truffe.

gateau no la chataigne

Nature ou accompagné d'une crème anglaise, gâteau aux saveurs d'automne pour des gouters gourmands.

vin rose demi sec

nous vendons des vins rose demi sec du sud ouest. Le rosé demi sec peut accompagner toutes sortes de repas d'été.

cepes entiers

Pour accompagner vos repas de fêtes, ou non, pensez aux cèpes du Périgord

location tireuse biere pres de chez moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

location barnum

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

production locale

Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

produits gourmands

Différents produits gourmands de la région du Sud Ouest, Bordeaux, Toulouse.

confit d'oignon

La confiture d'oignon est un véritable atout pour assaisonner vos plats et les rendre plus savoureux.

cadeau familial

Idée originale pour plaire à toute la famille!

panier delices du sud ouest

Concevez vous même votre panier à offrir, ou pour vous faire découvrir différentes spécialités.

aliments du perigord

Spécialités du Sud Ouest, Dordogne, Souillac, Lot, proche de Brive La Gaillarde.

location tente reception impermeable

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

transport frais brive la gaillarde

Transportez vos produits ou conservez les grâce à nos camions, ou voiture frigo

assortiments entrees regionales

Trouvez différentes spécialités du Sud Ouest et composez vous même, livraison à domicile.

cadeau femme

Pour votre femme, mère, soeur, tante, cousine, fille...pour les plus gourmandes et gourmands

artisan du sud ouest

Soutenez les artisans du Sud Ouest, de Souillac, Brive, Rocamadour, Dordogne, Périgord

biere blanche bio a la fleur de sureau

La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

produits locaux

Retrouvez une large sélection de produits issus de la Région Nouvelle Aquitaine.

cassoulet regional

Délicieux cassoulet, spécialité Toulousaine. Différentes contenances possibles.

location camion frigo brive

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements à Brive, en Corrèze ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

corbeilles gourmandes

Remplissez vos coffrets en fonction de vos gouts, envies, et vos prix.

huiles d'olives bio

L'olive est riche en gout dans nos productions du Sud Ouest.

biere artisanale bio du limousin

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

vielle prune

produits louis roque souillac

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