Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


vin rose sec

nous vendons des vins rose sec du languedoc roussillon

produits regionaux francais

Produits issus de l'agriculture francaise, 100% régional

fromages fermiers

Fromages riches en gout, bonne conservation.

location de tente

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

charcuterie limousine

Charcuterie issue directement du producteur, en Corrèze, Limousin

coffret degustation

Pour le plaisir d'offrir ou de s'offrir un assortiments de produits régionaux.

entree du quercy

Entrée typiquement quercinoise, terrine, foie gras nature ou à la truffe.

ou louer une tireuse a biere pres de chez moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

gratton de canard mercier

Grattons de canard de FOIE GRAS MERCIER 180G. Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

biere zestivale bio brasserie vezere

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

foie gras entier 130 g

FOIE GRAS ENTIER MERCIER 130G (3 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

gesiers de canard

Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

magret de canard en sauce

Dégustez un magret de canard du Sud Ouest, avec une sauce aux champignons, ou aux herbes.

vente de bieres

Vente de bières Corrèzienne, Lot, Cahors.

biere regionale correze

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

cuisine du lot

Conserves de plats préparés, assaisonnés pour toute occasion.

sauce au foie gras

Ajoutez une délicieuse sauce à base de foie gras pour donner du gout à vos plats.

plaisir gustatif

Plaisir gustatif certifié avec nos produits du Sud Ouest.

cotes du rhone

Cotes du Rhones village, Beaujolais village, région Lyonnaise.

canard gras dordogne

Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.

gourmandise correzienne

Sucrées ou salés, entrées, plats cuisinés, viandes, charcuteries, fromages et vin du terroirs.

epicerie fine regionale

Epicerie de région diverses en gouts et en spécialités.

vehicule utilitaire frigo

Location de véhicules froid en Corrèze et dans le Lot

vin de glane

nous vendons des vin du quercy. Découvrir les produits régionaux. Région du Coteaux de glane, avec le Rosé Gourmandise, le rouge 4 saisons et tradition.

charcuterie francaise

Charcuterie issue d'agriculture du Sud Ouest, Porc, Canard, Oie, Foie Gras, terrine

traiteur local

Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).

foie gras entier

Spécialité du Quercy, incontournable du Sud Ouest, retrouvez le foie gars sous toutes ses formes.

terrines de region

Région du Sud Ouest, retrouvez de nombreuses terrines de Porc et Canard.

plateaux de fromages

Retrouvez un larges choix de fromages de chèvres, fromages de brebis, fromages de vache, au lait cru.

gastronomie locale

Gastronomie et vins de France, du périgord, vallée de la dordogne.

terrines du lot

Idée de repas, entrée, apéritif. Terrine de porc, canard, oie avec différents assaisonnements.

vin rose demi sec

nous vendons des vins rose demi sec du sud ouest. Le rosé demi sec peut accompagner toutes sortes de repas d'été.

foie gras lotois

Vente de fois gras de le région du Lot, Sud Ouest. Produit typique de la région, savoureux et artisanal

produits agriculture regionale

Issue d'agriculture régionale, du lot, Souillac, Pinsac, La Roque Gajac.

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Idées de cadeaux, coffrets de vins, produits de régions, idées cadeaux de Noel.

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