Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


tradition correzienne

produits direct du limousins, issus de producteurs locaux

biere savoureuse

Bière onctueuse, produits régionaux, caviste.

specialite limousine

Sud Ouest de la France, retrouvez les spécialités locales et régionales à déguster entre amis.

conserves de canard

Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.

vins bio francais

Vente de vins Bordelais, Cahors, Médoc, Corbières

location chambre froide mobile

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

origine france

Vins, bières, champagnes, spiritueux, liqueurs, foie gras, terrine, cassoulet... venez découvrir nos spécialités

gastronomie limousine

Mets salés et sucrés, origine France, issue de l'agriculture biologique.

vin rose mille et une pierres

nous vendons des vins rose de branceilles. Le mille et une pierres fait parti du domaine de Branceilles en Corrèze proche de Collonge la Rouge.

foie gras de dordogne

Foie gras directement du Périgord, de la Dordogne, Bordeaux.

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gastronomie du sud ouest

Produits régionaux, produits de qualités livrés chez vous.

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Epicerie de région diverses en gouts et en spécialités.

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Originaire du Sud Ouest, nos mets raviveront vos papilles. A consommer sans modération.

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Découvrir une région pas ses spécialités culinaires...c'est possible, commandez en ligne

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Achetez vos futs de bières pour différents évènements, nous vous prêtons la tireuse à bière.

viande de porc

Viande originaire du Sud Ouest, Corrèze, Lot, et Dordogne.

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Cadeaux originales, faites plaisir à vos proches en offrant du des produits régionaux.

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La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

jus de truffe

son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...

vin bio rouge

nous vendons des vins rouges bio regionaux. Issus de la région nouvelle Aquitaine, Sud Ouest de la France.

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A Objat, Brive, Toulouse, Souillac, Limoges, louez un camion frigorifique.

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Production directement chez les producteurs locaux de foie gras, et conserves.

plats cuisinnes sud ouest

Plats de saison, idéal en famille, entre amis, repas ou apéritif.

vin bio de branceilles

nous vendons des vins bio de la correze, Nouvelle Aquitaine. Vins issus d'une agriculture biologique, sans pesticide.

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consommer mieux

Optez pour une cuisine de région, différents plats, entrées à retrouver sur notre site.

confiture fraise kirsch louis roque souillac

La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

assortiment specialite sud ouest

Terrine de canard, d'oie, de porc. Foie gras de canard, gésiers, magret de canard.

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Privilégier l'agriculture locale avec des producteurs de la région du Sud Ouest

corbeilles gourmandes

Remplissez vos coffrets en fonction de vos gouts, envies, et vos prix.

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Pour accompagner vos repas de fêtes, ou non, pensez aux cèpes du Périgord

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morceaux de truffes

La truffe est incontournable du Sud Ouest, retrouvez des brisures de truffes à mettre dans vos plats.

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Cette India Pale Ale (IPA) est une bière blonde à la robe dorée et aux arômes houblonnés intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Venez découvrir toutes les bières de la brasserie artisanale Ratz

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Mets gourmets du Sud Ouest pour varier les plaisirs aux repas.

foie gras cuisinnes

Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.

truffe blanche d'ete

retrouvez des produits du terroirs assaisonnés à la truffe d'été. Sublimez vos repas, impressionnez vos amis.

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