Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


conserves artisanales

Conserves artisanales du Sud Ouest, sans colorant ni conservateur à déguster chez soi.

biere savoureuse fruitee

Bière fruitée, savoureuse, gouteuse

location tireuse biere pres de chez moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

camion frigorifique correze et lot

A louer, camion et voiture frigo pour différentes durées.

delice campagnard

Tourbillon de saveurs, allier foie gras et truffe qui en fait un met exceptionnel.

charcuterie regionale limousin

Entrées, plats cuisinés en conserves, plats en sauces, produits du terroirs, plats de traditions.

production locale

Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

recettes originales

Foie gras à la truffe, terrine au piment d'espelette, terrine à la truffe...

assortiment de terrines

Composez votre assortiment de terrine, foie gras ou d'autres conserves qui vus font envie.

caille du perigord

Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.

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location de salle avec cuisine à Objat

fromage de chevre

Issus de la région de Rocamadour, retrouvez nos fromages de chèvres riches en gout.

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Idées de repas originaux et délicieux pour noel, à consommer en famille, entre amis.

bieres brunes

Bières régionales, Ratz de Cahors, Sud Ouest, Toulouse.

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Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

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Idéal pour consommer toute l'année, retrouvez nos produits en conserves pour une meilleure conservation.

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Louez vos véhicules frigo équipés dans le Sud Ouest, Toulouse, Bordeaux, Limoges

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Gourmandise origine France, conserves salées, sans préparation.

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nous vendons des vins du languedoc, languedoc Roussillon. Vins rouge, rosé, blanc. Vin de la région Corbières.

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Recompensez vos salariés avec de jolis et copieux coffrets de vins, produits régionaux

gesiers de canard

Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

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Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

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Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV !

vins en ligne

Vins en ligne, rouge, blanc, rosé.

ete indien

La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

production de la ferme

Produits issus directement de la ferme du Sud Ouest, de Dordogne et du Lot.

remorque frigorifique

Remorque ou camion de différents cubages frigorifiques et congélation.

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La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

gastronomie de qualite

Originaire du Sud Ouest, nos mets raviveront vos papilles. A consommer sans modération.

sud ouest des gourmets

Plats typiques de notre région, vous trouverez l'agneau de Poitou Charentes, le Porc noire de Bigorre...

specialite correze

Viande de porc, canard, oie, boeuf...retrouvez toutes les spécialités du Limousin et de la Corrèze.

livraison en froid

Louez votre camion frigo à la journée ou au weekend.

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salle avec cuisine a louer en correze Objat

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

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Plats préparés de saison, de régions, en boite

plats cuisines

Idéal quand vous n'avez pas le temps de faire à manger, quand vous recevez, vous êtes certains que ça plaira.

camions frigorifique

Locations de camion frigorifique dans le Lot, Dordogne, Correze, Haute Vienne.

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Location de véhicules froid en Corrèze et dans le Lot

sauce au foie gras

Ajoutez une délicieuse sauce à base de foie gras pour donner du gout à vos plats.

foie gras cuisinnes

Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.

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