Foie Gras Mercier

FOIE GRAS MERCIER

Foie Gras et produits gastronomiques

Mais aussi les "BIERE MERCIER"




VOTRE SATISFACTION PORTE UN NOM

Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

 

Artisan fabricant de foie gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de 30 ans, ses conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine et la conserverie sont situés sur la commune de la Chapelle Aubareil, entre Montignac et Sarlat La Caneda, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux.

Accueil, gastronomie, tradition et qualité sont les valeurs qu'il défend.

Les foies gras ainsi que tout ses plats cuisinés sont prépares avec soin et font l’objet de la plus grande attention tout au long de la chaine de fabrication.

Son laboratoire est agréé aux normes européennes.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !


L'HISTOIRE DE LA BIERE MERCIER

Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches...
Et la passion l'a conquis !
Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

Cette bière du terroir est à goûter !

 




CONSERVES, PRODUITS GASTRONOMIQUES et BIERES

Produits gastronomiques à base de foie gras de canard, rillettes, grattons…et les bières Blonde ou Ambrée

 
Nos coffrets garnis constituent autant d’idées de cadeaux à offrir ou bien à s’offrir. La composition et l’emballage se font sur demande.

N’hésitez pas à nous consulter :

JEAN-MARC : 06 17 03 28 70   ou   MARTINE : 06 11 28 85 09




Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :



 

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


igp fermier

Produit de la région du Quercy, local et responsable.

valencay vin blanc denis bardon

VALENCAY VIN BLANC DENIS BARDON vin du Berry cépages Sauvignon 90% et Chardonnay 10% Vin blanc sec, minérale aux arômes fumés caractéristiques des vins du Centre. Sous sa fine robe dorée, il dévoile ses arômes de fleurs, souligné d’une grande fraîcheur les poissons grillés, les crustacées, Asperges de Sologne

foie gras de canard mi-cuit

Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.

fromage de brebis

fromage au lait de brebis, très réputée dans le Sud Ouest, affiné comme il faut.

produits frais

Région de Souillac, Sarlat, Rocamadour, Gramat, Brive la Gaillarde.

foie gras aux champignons

Fois gras du Sud Ouest, artisanal.

gateau no la chataigne

Nature ou accompagné d'une crème anglaise, gâteau aux saveurs d'automne pour des gouters gourmands.

ipa india pale ale rita r nouveaute gamme r de ratz

Cette India Pale Ale (IPA) est une bière blonde à la robe dorée et aux arômes houblonnés intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Venez découvrir toutes les bières de la brasserie artisanale Ratz

vin rose demi sec

nous vendons des vins rose demi sec du sud ouest. Le rosé demi sec peut accompagner toutes sortes de repas d'été.

gourmandise du sud ouest

Découvrez la région d'un point de vue culinaire, avec différents assortiments à retrouver sur notre site.

coffret fermier

Coffret de conserves de produits fermiers du Sud Ouest

location camion frigorifique sarlat caneda perigord noir

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Perigord Noir à Sarlt la Caneda ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

location tireuse biere fut professionnel

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

producteurs regionaux

Découvrez différents producteurs régionaux avec qui ont travail, issus d'agriculture respectueuse pour l'environnement

location tireuse a biere

Louez votre tireuse à bière pour tout types d'évènements, dans le Lot, Dordogne, Corrèze, Haute Vienne.

terrine de campagne du quercy

Vente de terrine de campagne du Quercy, parfait pour vos entrées ou vos apéritifs entre amis. Idée de cadeaux

truffe blanche d'ete

retrouvez des produits du terroirs assaisonnés à la truffe d'été. Sublimez vos repas, impressionnez vos amis.

biere ipa bio

La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !

cepes de dordogne

Cèpes, morilles, truffes....la région Sud Ouest est riches en champignons.

production locale

Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

moutarde mout raisin violette distillerie louis roque souillac lot 46

Moutarde au moût de raisin (couleur vioilette). Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT

vin rose

vin rouge rosé blanc

vins corbieres

Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux

location tireuse biere fut autour de moi

Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Que ce soit un anniversaire entre amis, un mariage ou même une fête

foie gras du perigord

Foie gras de canard issue de la région lotoise, Cahors, Toulouse.

vin rose sec

nous vendons des vins rose sec du languedoc roussillon

repas anniversaire

Servez ou offrez des spécialités du Sud Ouest pour être sûr de faire plaisir.

cadeau gustatif

Soyez certaines de faire plaisir à vos papilles avec un coffret de produits du terroir.

biere artisanale bio du limousin

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

biere regionale uzerche

La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, leur micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

idee cadeau

Trouvez sur notre site différentes idées cadeaux, Noel, anniversaires, fêtes de pères...

vielle prune

produits louis roque souillac

tradition du perigord

L'incontournable dégustation de produits du périgord, du Sud Ouest.

camping car 24

location camping car dordogne

coffret gastronomie

Allier un met gastronomique et le vin le plus recommandé pour la dégustation.

camions frigorifique

Locations de camion frigorifique dans le Lot, Dordogne, Correze, Haute Vienne.

vin rose bio

nous vendons des vins rose bio regionaux, issus de production biologique, équitable. Rosé sec, moelleux ou fruité.

produits du lot

Découvrez la noix du Lot, le vin de Cahors, le canard gras, le Rocamadour en fromage.

biere zestivale

La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

plaisir gustatif

Plaisir gustatif certifié avec nos produits du Sud Ouest.

plats cuisinn

Différents plats cuisinés du sud Ouest, plats en sauce, prêt à consommer.

location citroen 2cv

Remonter le temps en 2CV ! Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! Explorer nos trésors ancestraux en affrontant les routes sinueuses dans notre authentique 2CV !

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