LA BRASSERIE DE LA VEZERE


 

LA BRASSERIE

 

Située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature&Progrès". Elles sont brassées de manière traditionnelle, ni filtrées ni pasteurisées, et gazéifiées naturellement par refermentation en bouteille.

Le développement de leur offre de bières artisanales en fûts a été cofinancé par l'Union Européenne avec le fond européen agricole pour le développement rural (FEADER) et la région Nouvelle-Aquitaine.

 


 

Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :

Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES


tireuse a biere

Location de tireuses à bières à Objat

caille du perigord

Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.

dordogne en 2cv deuche

Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

location camion frigorifique dans le lot 46

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Lot ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

production locale

Soutenez les producteurs locaux en commandant vos produits directement de la ferme, en ligne.

confit d'oignon

La confiture d'oignon est un véritable atout pour assaisonner vos plats et les rendre plus savoureux.

location vehicules frigorifiques

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements. Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

gastronomie lotoise

Différents mets de qualités en provenance direct des producteurs du Sud Ouest.

moutarde mout raisin violette distillerie louis roque souillac lot 46

Moutarde au moût de raisin (couleur vioilette). Condiment pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Accompagner viande rouge - blanche, froide - chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande Distillerie Louis Roque 46 à Souillac dans le LOT

plats cuisines

Idéal quand vous n'avez pas le temps de faire à manger, quand vous recevez, vous êtes certains que ça plaira.

origine france

Vins, bières, champagnes, spiritueux, liqueurs, foie gras, terrine, cassoulet... venez découvrir nos spécialités

sirop safran quercy louis roque souillac

Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC

produits agriculture regionale

Issue d'agriculture régionale, du lot, Souillac, Pinsac, La Roque Gajac.

pate du perigord

Pâté du Sud Ouest, cuisson parfaite. Aromatisés à la truffe ou aux herbes.

terroirs de france

Produits régionaux, produits de Souillac, Sud Ouest.

consommer mieux

Optez pour une cuisine de région, différents plats, entrées à retrouver sur notre site.

foie gras aux champignons

Fois gras du Sud Ouest, artisanal.

location camion frigorifique sarlat caneda perigord noir

Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Perigord Noir à Sarlt la Caneda ! Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route

melon du quercy

Le melon du Quercy se prête à toute gourmandises d'été.

volailles fermieres

Volailles fermières du Sud Ouest, élevées en plein air, nourries aux céréales.

location chapiteau et tente

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

bieres 20l

Achetez vos futs de bières pour différents évènements, nous vous prêtons la tireuse à bière.

livraison en froid

Louez votre camion frigo à la journée ou au weekend.

christophe ratz biere

Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle

frigorifique correze

Location et vente de véhicules frigorifique pour vos évènements. Possibilités de faire froid et surgelés.

degustation regionale perigord

Découvrez les spécialités du Quercy, Aveyron, Corrèze, Limousin.

bieres blondes

Bières originaires de Toulouse, Cahors, Narbonne.

biere seigle bio

La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.

moutarde raisin violette correze

MOUTARDE au mout de raisin, violette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel

lafollie p'tit grain vin rouge denis bardon

LAFOLLIE P'TIT GRAIN VIN ROUGE DENIS BARDON Raisin noir à jus blanc 5% de l’encépagement Rondeur, souplesse, élégance caractérisent le raffinement du Pinot Noir, accompagné d’un nez de griottes et d’une légère robe d’été cerise charcuterie salade grillade viande blanche

canard confit

Le canard est une réelle spécialité du Sud Ouest, retrouvez le et savourez le sous toute ses formes.

la vallee de la dordogne en 2cv deuche 24

Louer à la journée, demi-journée ou week-end ! S'évader dans la vallée de la Dordogne. Panoramas sublimes : chaque virage nous réserve une belle surprise avec au loin des points de vue magiques sur les forêts alentours, les collines verdoyantes et parfois même un lac romantique dont on profite pleinement !

plats regionaux dordogne

Conserves de région du Sud Ouest, du Périgord, de Souillac, Dordogne proche de Brive La Gaillarde

location de tente

Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes

confiture figue armagnac louis roque souillac

La confiture de Fraise au Kirsch de Louis Roque à Souillac. Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.

produits regionaux francais

Produits issus de l'agriculture francaise, 100% régional

camping car 24

location camping car dordogne

confiture bio

Délicieuse confiture bio (fraise, abricots, framboises...) issues d'agriculteurs responsable du Sud Ouest.

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