LA BRASSERIE DE LA VEZERE


 

LA BRASSERIE

 

Située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature&Progrès". Elles sont brassées de manière traditionnelle, ni filtrées ni pasteurisées, et gazéifiées naturellement par refermentation en bouteille.

Le développement de leur offre de bières artisanales en fûts a été cofinancé par l'Union Européenne avec le fond européen agricole pour le développement rural (FEADER) et la région Nouvelle-Aquitaine.

 


 

Retrouvez sur votre table toutes les saveurs des produits de notre terroir (cliquez sur les liens) :

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Délicieuse tradition du Sud Ouest, le canelés de Bordeaux est un incontournable de la région.

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La bière Blonde Bio de la Brasserie de la Vezere à une robe éclatante de couleur du soleil, elle est recouverte d'un tapis de mousse. Du verre s'échappe un bouquet d'herbes et de fleurs séchées. En bouche, la texture est douce, et caressante, intégrant parfaitement de fines bulles.

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Vente de fois gras de le région du Lot, Sud Ouest. Produit typique de la région, savoureux et artisanal

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Incontournable dans le Sud Ouest, pour les gourmands et amoureux de bonnes choses.

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Délicieuse entrée périgourdine à déguster tout au long de l'année. Terrine, foie gras, fromages...

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Spécialités incontournables, découvrez le cou de canard farci aux cèpes, truffes, herbes...

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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

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FOIE GRAS ENTIER MERCIER 180G (4 5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard, sel et poivre)

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nous vendons des vins rose bio regionaux, issus de production biologique, équitable. Rosé sec, moelleux ou fruité.

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Pour toutes occasions, offrez des produits régionaux, vins, digestifs...

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Production locale et régionale du quercy.

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LAPOMPADOUR VIN ROUGE CASTELMAURE SCV 750 ML AOP CORBIERES ROUGE syrah grenache carignan Belle robe rubis Nez puissant notes confitures cerises framboises arômes frais cassis bien mûrs fruit domine boisé discret pointe vanillée poulet fermier plateau de fromage morilles chevreuil, MAGNUM 750 ML

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nous vendons des vins rosé du languedoc. Découvrez les vins régionaux pour vous rappeler vos vacances.

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Nombreux produits de notre région et de ses alentours. A déguster sans modération.

produit du quercy

Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy

arts et produits du terroir

Arts de la table, dégustation, entrée ou plat, boisson sans alcool ou avec alcool.

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