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nous vendons des vins bio de la correze, Nouvelle Aquitaine. Vins issus d'une agriculture biologique, sans pesticide.
Les produits à base de viande d'oie sont une véritable spécialité du Périgord. Savoureux, et gourmand.
Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
Tourbillon de saveurs, allier foie gras et truffe qui en fait un met exceptionnel.
Découvrez une des spécialités de la région, la truffe noire va venir accompagner, assaisonner vos plats.
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