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Le canard est typique de la région de Souillac, Brive La Gaillarde, Dordogne...

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Remorque ou camion de différents cubages frigorifiques et congélation.

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Le confit de canard est un incontournable de Sud Ouest, cuit dans la graisse de canard, à faire réchauffer.

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LES PRUNEAUX A L'EAU DE VIE DE VIEILLE PRUNE. Pruneaux d’Agen marinés dans de l’eau-de-vie de prune connue sous le nom de "Vieille Prune". Macéré plusieurs mois ce qui lui donne une saveur sucrée et alcoolisée. Servis en dessert ou en apéritif, accompagnés de fromage ou de foie gras.

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Bières de région, de la Dordogne, Lot, Périgord, Souillac.

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fromage au lait de brebis, très réputée dans le Sud Ouest, affiné comme il faut.

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Traiteur à base de spécialité corrézienne (porc, oie, canard, poulet)

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La bière Zestivale Bio de la Brasserie de la Vézère est très légère, au zeste de citron et à une touche gingembre. Elle est très peu alcoolisée : 2%. Idéale pour une journée ensoleillé. Venez découvrir cette bière Estivale à la Croisée des Vignes à Objat et Souillac.

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A louer différents camions ou voitures frigorifiques pour journée ou semaine.

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Terrine de canard, d'oie, de porc. Foie gras de canard, gésiers, magret de canard.

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Retrouvez les spécialités françaises, à prix coutant.

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