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Tradition gourmande, gustative, vins, jus de fruits bio régionale.

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Conserves de foie gras de canard du Sud Ouest, terrine de canard, terrine d'oie.

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Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.

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Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.

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