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Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.
Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.
La correze est une région du Sud Ouest de la France, réputée pour sa verdure, son calme, les pommes, le cidre, les champignons.
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La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
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Foie gras de canard issue de la région lotoise, Cahors, Toulouse.
