Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES
Volailles fermières du Sud Ouest, élevées en plein air, nourries aux céréales.
Saucisse sèche ou à cuire, saucisse de porc du Sud Ouest.
Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements à Perigueux, en Dordogne !
Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Corrèze 19, Brive la Gaillarde. Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.
La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
Entrée typiquement quercinoise, terrine, foie gras nature ou à la truffe.
GOURMANDISE, le VIN ROSE des COTEAUX DE GLANES, VINS REGIONAUX, VALLEE DORDOGNE, SE MARIE AVEC LES ENTREES, POISSONS, BARBECUES
Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Correze (19). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.
Livraison de produits frais ou surgelés à domicile.
Magret de canard, foie gras, confits de canards, gésiers...spécialités de Souillac.
Mets salés et sucrés, origine France, issue de l'agriculture biologique.
MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande (côtes de porc, magret de canard, rognon). Louis Roque 46
Plats traditionnels du Périgord, Sud Ouest de la France.
Découvrez la noix du Lot, le vin de Cahors, le canard gras, le Rocamadour en fromage.
FOIE GRAS MERCIER 200G (4/5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.
(foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)
Délicieux foie gras du Périgord, cuisinés et assaisonnés différemment.
Différents champignons pour mieux savourer vos plats.
nous vendons des vins bio régionaux
Vin issus de l'agriculture biologique, vin de région, blanc, rouge et rosé
Pour accompagner vos repas de fêtes, ou non, pensez aux cèpes du Périgord
Plats de saison, idéal en famille, entre amis, repas ou apéritif.
Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Lot !
Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
Agrémentez vos repas avec une compote d'oignons du Sud Ouest.
Véhicules à louer pour vos évènements, sur une journée, weekend, ou semaine.
Les douceurs apéritives du Sud Ouest à base de foie gras, magret fumé, terrine de campagne.
Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
