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grattons canard

La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.

entrees de region

Retrouvez un assortiment d'entrées du Sud Ouest, terrine, pâté, foie gras et spécialité à base de canard.

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Location de camion réfrigérée pour tout évènements.

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande (côtes de porc, magret de canard, rognon). Louis Roque 46

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nous vendons des vins bio de la correze, Nouvelle Aquitaine. Vins issus d'une agriculture biologique, sans pesticide.

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Bloc de foie gras aromatisé ou nature pour les fêtes ou sans occasion particulière.

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