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Savoureuse, la girolle est un incontournable de notre région.

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La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature

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Spécialités du Sud Ouest bio, issues d'agriculture biologique et responsable de l'environnement.

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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

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Délicieux fromage au lait de vache, doux ou plus affiné, à pâte molle ou crue.

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel, Uzerche, Ussac

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Délicieuse confiture à base de fraises bio, de région du Sud Ouest.

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Idée de repas, entrée, apéritif. Terrine de porc, canard, oie avec différents assaisonnements.

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nous vendons des vins demi sec region languedoc. Le languedoc est une région du Sud -Ouest.

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Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC

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Spécialités du Sud Ouest, Dordogne, Souillac, Lot, proche de Brive La Gaillarde.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (professionnel et particuliers) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L. Près de chez vous !

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MOUTARDE À L’AIL DES OURS Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, volaille, lapin, pot-au-feu et boudin, déglacer après cuisson de viande (côtes de porc, magret de canard, rognon). Louis Roque 46

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Du cassoulet au magret de canard, en passant pour du foie gras aux truffes et du vin.

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Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.

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FOIE GRAS MERCIER 200G (4/5 PARTS) Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir. (foie gras de canard reconstitué, eau, sel et poivre)

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Composez vos paniers du terroirs, adaptez à vos gouts et vos envies du moment.

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Traiteur à base de spécialité du Sud Ouest, canard, porc, agneau.

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Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) en Corrèze 19, Brive la Gaillarde. Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.

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L'artisanat français est important. Retrouvez toute notre gamme de produit du Sud Ouest.

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Tradition gourmande, gustative, vins, jus de fruits bio régionale.

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Fromages du Quercy, issus d'agriculture respectueuse de l'environnement.

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Le canard est typique de la région de Souillac, Brive La Gaillarde, Dordogne...

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LA BIERIGOURDINE ! Bière du terroir à goûter ! Blonde ou Ambrée ! Serge Mercier amateur et connaisseur, a brassé pour lui et ses proches... Et la passion l'a conquis ! Il a décidé dès 2015 de proposer ses bières à la vente.

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La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !

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Rillettes de Canard de FOIE GRAS MERCIER 180G Respectueux de la gastronomie et des traditions ancestrales, Serge Mercier élabore des produits de qualité qui ont fait la réputation du Périgord Noir.

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Le canard, spécialité du Sud Ouest, sous toutes formes, pour entrées et plats.

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Idées gourmandes, originales et pratique.

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