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Viande originaire du Sud Ouest, Corrèze, Lot, et Dordogne.
Foie gras à la truffe, terrine au piment d'espelette, terrine à la truffe...
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nous vendons des vins rose de branceilles. Le mille et une pierres fait parti du domaine de Branceilles en Corrèze proche de Collonge la Rouge.
Dégustez un magret de canard du Sud Ouest, avec une sauce aux champignons, ou aux herbes.
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