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Délicieuse spécialité du Sud Ouest que vous pouvez assortir pour faire un joli panier gourmand à offrir.
L'olive est riche en gout dans nos productions du Sud Ouest.
Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre. Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
Entrées ou plats directement du Sud. Mettez du soleil dans vos assiettes.
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