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Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.
Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes
Découvrez la caille farcie, ou non. Accompagner cela avec une salade ou des pommes de terres sarladaises.
COFFRET DE 3 CONFITURES ET 1 MARMELADE
Les confitures de Louis Roque à Souillac.
Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Louis Roque vous offre le meilleur à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement.
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vente de produits regionaux
Conserves de volailles du Sud ouest, oies, canards, poulets.
Spécialités typique du Sud Ouest, à base de canard et foie gras de canard.
Différentes idées de repas et plats tout prêts à cuisiner en famille pour toute occasion
Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.
Découvrez différents producteurs régionaux avec qui ont travail, issus d'agriculture respectueuse pour l'environnement
Gésiers de canard du Périgord, du lot, de la Dordogne, Sud Ouest.
son arôme puissant met en valeur toutes vos recettes : poularde, purée, jus de légumes, viandes, sauces, vinaigrettes...
