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Bières régionales, Ratz de Cahors, Sud Ouest, Toulouse.
Conserves de foie gras de canard du Sud Ouest, terrine de canard, terrine d'oie.
Vins, fromages, porc, oie, canard, pommes, nos spécialités sont larges
La Brasserie de la Vézère est située à Uzerche, cœur du Limousin, Notre micro-brasserie corrézienne produit depuis 2013 ses bières artisanales labelisées "Agriculture Biologique" et "Nature
Confit de canard, cuisses de canard, spécialités du Quercy et du Sud Ouest.
Nombreux produits de notre région et de ses alentours. A déguster sans modération.
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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
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Spécialité du Sud Ouest, le foie gras est un met incontournable de la région.
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