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La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)

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Vins de région, Bordelais, Sud Ouest.

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Terrines aux cèpes, au foie gras, à la truffe noire. Parfait pour vos entrées avec une salade.

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Spécialité locale, retrouvez notre foie gras au truffe, l'huile de truffe.

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VALENCAY VIN BLANC DENIS BARDON vin du Berry cépages Sauvignon 90% et Chardonnay 10% Vin blanc sec, minérale aux arômes fumés caractéristiques des vins du Centre. Sous sa fine robe dorée, il dévoile ses arômes de fleurs, souligné d’une grande fraîcheur les poissons grillés, les crustacées, Asperges de Sologne

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Rocamadour AOP, tarte aux noix, truffe noire, foie d'oie, le safran du Quercy

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Bières régionales, Ratz de Cahors, Sud Ouest, Toulouse.

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