LE ROSE DE LAMARTINE AOP Cahors


CHATEAU LAMARTINE

Description

ROSÉ DE LAMARTINE

“Un rosé plaisir et gastronome”
Souvent accordé à la gastronomie estivale, il réjouit par sa fraîcheur et sa gourmandise

Infos utiles

Cépage :
40% Malbec, 30% Merlot, 30% Syrah

Terroir :
Terroir argilo-calcaire et argilo-siliceux
Rendement 50 Hl/ha

Vinification :
Pressurage direct des baies après vendange.
Fermentation à basse température, 12 °C.
Mise en bouteille le printemps suivant.

Accord Mets/Vin :
Servir frais
Il associe un brin de typicité à une puissance de fruit qui accompagnera à merveille les entrées.

Actualités

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