Vous souhaitez plus d'informations sur A LA CROISÉE DES VIGNES
Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
Optez pour une cuisine de région, différents plats, entrées à retrouver sur notre site.
Spécialités culinaires, salées ou sucrées, de région du Sud Ouest
Louer un Barnum est la meilleure solution car il apporte une touche unique et exceptionnelle à n'importe quelle fête ou célébration. Si vous cherchez un moyen innovant et pratique de dynamiser votre prochain événement a l'extérieur comme a l'intérieur, alors vous êtes au bon endroit ! Bienvenue à la Croisée des Vignes
Découvrez une des spécialités de la région, la truffe noire va venir accompagner, assaisonner vos plats.
vente de produits regionaux
Vente de blanc moelleux, Corbières, Provence, Chardonnay
La viande et la parure de canard, hachées, confits à feux doux dans la graisse de canard.
Pour transporter vos produits frais à bas prix dans toute la France.
Gastronomie corrézienne pour les gourmands, accompagnés de vins du Sud Ouest.
Nous proposons la location de tireuses à bières de petite et grande taille adaptées à toutes les occasions (public ou privé) dans le LOT (46), CORREZE (19) et DORDOGNE (24). Mais aussi les fûts de bières (Météor, Ratz...) en 30L.
Différents produits régionaux, du terroir, locaux.
nous vendons des vins blancs bio regionaux. Le vin blanc peut accompagner toute sorte de mets, salés ou sucrés.
Fromages au lait pasteurisé, lait de vache, chèvres, brebis, pattes molles. Différents assaisonnements.
Produits régionaux, produits de qualités livrés chez vous.
Foie gras de canards, canards confits, pour toutes occasions.
Nous vendons différents produits assaisonnés par du piment d'espelette, spécialité du Sud Ouest, Basque.
Production locale de mets raffinés.
produits direct du limousins, issus de producteurs locaux
Location de camion frigo allant de 5 m3 jusqu'à 20 m3 pour tous vos événements dans le Lot !
Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
Produits issus de l'agriculture francaise, 100% régional
MOUTARDE au mout de raisin, violette. Un condiments pour rehausser les saveurs de votre cuisine, Apportez de l'originalité dans vos plats. Pour accompagner viande rouge ou blanche, froide ou chaude, déglacer après cuisson de viande. Distillerie Louis Roque Correze, Brive la Gaillarde, Objat, Malemort, Tulle, Ussel
Dégustez un magret de canard du Sud Ouest, avec une sauce aux champignons, ou aux herbes.
Achetez vos futs de bières pour différents évènements, nous vous prêtons la tireuse à bière.
