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La bière Blanche à la fleur de Sureau de la Brasserie de la Vezere est délicatement parfumé de fleurs de sureau et d'épices, jusqu'à la finale houblonnée, herbacée et fraîche. Une bière parfaite pour l'apéritif !
Délicieux fromage au lait de vache, doux ou plus affiné, à pâte molle ou crue.
Nature ou accompagné d'une crème anglaise, gâteau aux saveurs d'automne pour des gouters gourmands.
Bières de région, de la Dordogne, Lot, Périgord, Souillac.
Terrines aux cèpes, au foie gras, à la truffe noire. Parfait pour vos entrées avec une salade.
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Cette India Pale Ale (IPA) est une bière blonde à la robe dorée et aux arômes houblonnés intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Venez découvrir toutes les bières de la brasserie artisanale Ratz
Spécialité du Périgord, à consommer à toutes occasions, tous les repas.
Gastronomie corrézienne pour les gourmands, accompagnés de vins du Sud Ouest.
Différents mets de qualités en provenance direct des producteurs du Sud Ouest.
La bière Blonde Bio, Ete Indien de la Brasserie de la Vézère, est la petite sœur de la IPA, elle est plus légère et moins amère. Un fin nuage de mousse aérienne vient coiffer une robe très claire et translucide. Un cocktail aromatique fruité (litchi, pamplemousse, passion...)
Arts de la table, dégustation, entrée ou plat, boisson sans alcool ou avec alcool.
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La griotte est une cerise acidulée à queue courte immergées dans le sirop à la liqueur et au Kirsch. Le Mariage des arômes de l'eau-de-vie jeune et fruitée et de ce fruit malicieux donne un résultat surprenant de bonheur et une plénitude en bouche. DISTILLERIE LOUIS ROQUE A SOUILLAC. BOUTIQUE SUR OBJAT EN CORREZE !
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