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Cultivé en QUERCY depuis le moyen âge, on peut découvrir les fleurs violettes du Safran du Quercy (crocus sativus linnaeus) qui s’épanouissent sur le causse d’octobre à novembre.
Emondés et séchés, les pistils deviennent « L’Or Rouge » du Quercy. Le SIROP AU SAFRAN DU QUERCY de LOUIS ROQUE DE SOUILLAC
Succombez aux plats régionaux entrées, plats, fromages, desserts accompagnés de leur vin.
Entrées, plats cuisinés en conserves, plats en sauces, produits du terroirs, plats de traditions.
Pour accompagner vos fromages, tartines de pain, brioches, optez pour une confiture aux fruits.
Vins rouge, rosé, blanc sec ou moelleux
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Différents champignons pour mieux savourer vos plats.
La bière IPA (India Pale Ale) Bio de la Brasserie de la Vézère à une robe dorée aux reflets cuivrés se couvre d'une épaisse mousse crémeuse et tenace. Elle est riche en houblons amers et fruités. Dès l'entrée en bouche, l'amertume franche et persistante éveille les papilles !
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Charcuterie de porc, de canard, d'oie, direct producteur, agriculture biologique et raisonnée.
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Trésors du Périgord, la truffe est incontournable du Sud Ouest pour déguster vos plats.
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Retrouvez une large gamme de produits à consommer rapidement ou non (conserves).
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Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
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Charcuterie et plats cuisinés de corrèze, Lot, Dordogne, Lot et Garonne, Toulouse.
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