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Rillettes de canard ou de porc de Corrèze ou du Lot, sud Ouest.
Terrines aux cèpes, au foie gras, à la truffe noire. Parfait pour vos entrées avec une salade.
La bière Seigle Bio de la Brasserie de la Vézère est douce et voluptueuse, qui cache bien ses degrés ! Une impressionnante mousse duveteuse, abondante et stable coiffe la robe ocre orangé complètement trouble. Le nez est parfumé, sur des notes de banane mûre, de fruits secs, de pain toasté et de miel.
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