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Le savoir faire corrézien se déguste en toutes circonstances.
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De l'apéritif au dessert, retrouvez les traditions gastronomiques française.
Christophe Ratz, fils de paysan et attaché au terroir. Le projet de création d’une brasserie artisanale est bien en tête et c’est grâce à sa personnalité et à la motivation qui l’anime que Christophe Ratz a été le premier brasseur à relancer la bière artisanale disparue dans le Lot depuis le début du 20ème siècle
Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.
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Délicieuse confiture à base de fraises bio, de région du Sud Ouest.
Du cassoulet au magret de canard, en passant pour du foie gras aux truffes et du vin.
Entrées ou plats directement du Sud. Mettez du soleil dans vos assiettes.
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Nous vendons différents produits assaisonnés par du piment d'espelette, spécialité du Sud Ouest, Basque.
Rillettes de canard ou de porc de Corrèze ou du Lot, sud Ouest.
Bières lotoise, Quercy, blonde, blanche, ambrée.
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Froid positif (réfrigérateur) ou négatif - (congélateur), qu'importe le lieu ! Il fonctionne sur secteur et sur route
Production locale de la vallée de la Dordogne riche en tourisme et en gastronomie.
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Rillettes, saucisses, saucisson, de région, directement du producteur.
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