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Agrémentez vos salades à l'aide de gésiers ou de foie de canard.
Viande originaire du Sud Ouest, Corrèze, Lot, et Dordogne.
Vins de provence, Sud Est, rosé, rouge, en bouteille ou en cubi.
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Véritable dessert de région, savoureux et moelleux.
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L'incontournable dégustation de produits du périgord, du Sud Ouest.
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La région nouvelle aquitaine regroupe un grand nombre de spécialités culinaires, riches en saveurs et en gouts.
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Le canard est typique de la région de Souillac, Brive La Gaillarde, Dordogne...
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Production locale de souillac, La chapelle Auzac, Rocamadour, Gramat, Pinsac.
